Overnight Oats

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Sabe aquele lanche que sustenta, que é gostoso e que você pode por os ingredientes saudáveis, de sua preferência?
O Overnight é um desses deliciosos “salva dieta”, na minha vida.

INGREDIENTES

– 1/3 xícara de leite vegetal ou iogurte natural.
– 1 colher sopa de aveia em flocos
– 1 colher de chia
– 2 colheres de melado ou mel ou abacate ou geleia de frutas.
– Fruta a vontade, de sua preferência. Kiwi, banana, maçã, uva, morango.
– Canela ou gergelim ou semente de girassol, a vontade.

ASSISTA O VÍDEO E APRENDA A FAZER.

 

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RISOTO DE ARROZ 7 GRÃOS COM LEGUMES

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Olá meninas. Esse é nosso primeiro vídeo, com o passo a passo de receitas, que vou passar a vocês. Tentarei mostrar, através do meu vlog, alguns pratos caseiros e saudáveis que costumo preparar para mim e para minha família. Aqui em casa, comemos muito bem, mas optamos por comer alimentos saudáveis e funcionais, sem precisar tirar a lactose ou o glúteo, usando ingredientes integrais e de baixo teor de gordura e sódio.

O prato de hoje será RISOTO DE FRANGO COM LEGUMES, COM ARROZ 7 GRÃOS.

INGREDIENTES

Alho

Cebola

600gr de frango caipira

Arroz 7 graos ( ou integral)

Molho de tomate organico

Abobrinha

Vagem

Cenoura

Cebolinha, salsinha e manjericao

Sal e paprica a gosto

 

Confira  as dicas e o passo a passo no vídeo.

Formação do hábito alimentar da Maitê

Criar um hábito alimentar saudável a seu filho é uma das melhores coisas que você, como pai e mãe, podem dar a ele… E foi assim que pensei desde o momento em que descobri que dentro de mim existia um “ser” que dependeria de mim, por longos anos da vida dele. Então cabia a mim, dar os melhores exemplos, a melhor estrutura para que viesse a ter uma vida longa, feliz e saudável! E entre algumas decisões que tomei, como mãe, era me alimentar bem desde a gestação, para que desde ali fosse criado um hábito alimentar saudável ao meu bebê… Sim, estudos mostram que mesmo antes do nascimento estamos expostos aos sabores através do líquido amniótico e depois através do leite materno. Então procurei minha sempre nutricionista, Karina Dotta, para me ajudar e falo sem exageros que ela foi e tem sido essencial nesse processo… Minha alimentação foi extremamente saudável e esse hábito que criei, quero continuar passando a minha filha, já que a imitação do comportamento dos pais é outro componente no desenvolvimento do paladar dos filhos. Não posso dizer que me alimentava mal, nunca fui de beber refrigerantes, comer biscoitos recheados, frequentar fast food, mas existem coisa que somente um profissional pode “corrigir” e ensinar. Por isso falarei, aqui nesse post, o que fiz e o que faço, orientada pela minha nutri e pela nutri da Maitê, sempre. Comecei a dar frutas a Maitê, aos cinco meses e meio, orientada pela nutricionista dela, a Alessandra Guerra. Quando Maitê estava com seis meses, fui ao curso ministrado por ela, sobre ” alimentação saudável para o bebê” e aí tive ainda mais certeza que estava indo pelo caminho certo, dando para ela comer apenas produtos naturais, como frutas, verduras, legumes, carnes, frango, peixe e grãos.. Existem algumas restrições, para bebês de 1 ate 2 anos de idade, mas no geral é bem liberado. Sempre dou preferência a alimentos orgânicos, com pouquíssimo sal ( para não sobrecarregar os rins) e isenção de açúcares, que não têm valor nutricional nenhum e não vejo o porque ele fazer parte da formação do hábito alimentar dela. Um dia ela vai comer e provavelmente vai gostar, mas quero que ela conheça o sabor do que é saudável e consequentemente eles serão os alimentos mais saborosos e deliciosos que ela irá comer e aí quando ela conhecer o açúcar, o biscoito recheado, o refrigerante, o fast food ela já terá seu paladar formado e esses alimentos, provavelmente, não farão parte da rotina do seu cardápio e o melhor, por vontade própria. Ainda é muito difícil, embora melhorando muito, falar sobre isso… Sempre haverá muitas críticas e essas virão, principalmente da família, mas você é quem escolhe o que é melhor para seu filho. Nessas fotos a Maitê esta ajudando a colher os ingrediente para sua sopa… tenho o privilégio de ter um vizinho que planta e comercializa produtos orgânicos. Então costumo levá-la junto para conhecer cada alimento, ajudar a escolher e dali eles vão fresquinhos para a panela! Hummmmmm 11650587_1030260176984975_1563156981_n 11647236_1030294130314913_1610328592_n 11541315_1030260166984976_990444452_n